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主题:【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的? -- 白色潜水艇

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家园 我妈做的变种蛋炒饭

热锅热油,先炒青豆玉米,装盘,加稍许油炒饭,饭压碎,整个蛋敲碎直接放在饭上,用锅铲划散,翻炒,放入先前的青豆玉米,可以加入一点菜叶,会 有点汁水,加点盐,即可。我有时候会加点老干妈调味。这个蛋炒饭一点都不腻口,蛮好吃的

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