主题:【讨论】奇文推荐:贫穷落后的美国,一个留学生的感叹 -- 探赜索隐
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一样的。
中国人年肉类消费就是按肉类总产量(略去净进口,数量太小,忽略不计)除以总人口计算的,这是广义消费量。
狭义的消费量,农村是指农民自养自食,非商品化的肉类产量,城镇是指居民购买的肉类商品量,所以比广义的小,有较大偏差。
中国肉类产量的统计,在70年代末之前是断断续续的,而且只统计猪牛羊肉总产量,未计入禽肉。第一次统计是在1952年,所谓“1949年人均消费4kg”,肯定是估算的,1952年的人均肉类占有量(猪牛羊肉)是约6公斤。1979年第一次统计禽肉。肉类产量是1020万吨,猪牛羊肉是797万吨。
2010年中国肉类总产量约7900万吨。
看见有人说韩国肉如何如何贵,实际,按中国的情况,未来也大致如此,虽然程度要轻些。劳动力成本、土地成本、以及其他资源成本(如水)等,都在那里呢,怎么可能低呢?
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🙂我从小在食品站长大 大圣王 字126 2011-11-15 21:35:41
🙂过分!!!我能从小大口大口的只有 晨池 字46 2011-11-15 23:09:02
🙂这些数据有点意思,在这留个资料,随便假装分析一下。 6 隔路山贼 字606 2011-11-13 20:52:23
🙂这里49年消费水平也是指人均占有量,
🙂86年人均35公斤就是一天二两肉,应该没这么高标准吧 1 晨池 字217 2011-11-12 12:26:44
🙂应该差不多 车雨田 字46 2012-02-02 20:34:36
🙂一天四两肉不是看生活水平而是看身体水平 盐城闲人 字53 2012-02-01 23:44:37
🙂一块大排骨重多少?(去骨计算) PBS 字81 2011-11-15 23:39:29