主题：【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的？ -- 白色潜水艇
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我相信西餐的厨师也不会这样教徒弟吧？估计你有什么地方误解了。
就算再菜鸟的西餐厨师，也不会说我今天这个菜是口味全乎的，糖，油，盐的味道都齐了。
西餐和中餐比较的话，只能说中餐厨师可能技法多一点，最后比味道的话，不一定总是中餐赢的。
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🙂我觉得吧，西餐只知道这三种口味罢了 2 moudy 字59 2012-02-20 07:36:19
🙂我不太喜欢过度贬低西餐 3 何处西南待好风 字191 2012-02-20 13:53:04
🙂酸辣菜也挺好吃的 joyinjoy 字39 2012-05-01 10:08:53
🙂糖，油，盐只不过是三种调料而已，怎么算三种口味呢？
🙂还有一个饮食习惯的问题 alan123 字96 2012-05-02 12:02:46
🙂我现在自己做饭都是尽量清淡 白色潜水艇 字64 2012-05-02 12:04:45
🙂其实中餐在技法也不一定就能取胜的 2 丁丁咚 字121 2012-02-29 14:40:57
🙂我觉得，如果中餐不限于八大菜系的话 4 白色潜水艇 字163 2012-04-06 00:21:08