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主题:【原创】:猪皮妙用 -- 老光

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家园 那是!猪皮内的蛋白含量高,脂肪也少,且又有……

养颜滋补之功效!俺老俩口每每买回猪肉来,舍不得将那猪皮扔了,用刀片下之后,用个塑料袋子盛起,积少成多,待到积攒下一定份量,便用锅煮熟起,切成条条或是片片,酌点干辣子,拌和些青蒜,撒点生姜进去,便能成就一盘美味。

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