主题：关于大转型背景下农村农业和经济的一些看法 -- 黑传说

最近一段时间在广东农村老家，说说下我所看到想到的吧，这里仅指我老家（粤东地区）的农村农业，权当抛砖引玉吧，希望大家把回老家所见所闻所思所想都一起拿出来交流。

一、农村最大的问题是：小农经济，典型表现就是单打独斗，缺乏合作，形不成规模，只把市场的眼光集中在附近地区。

就一般发展所欠缺的资金、技术、人才来看，农村资金反而看起来不缺，技术、人才和思维方面的欠缺是最主要的。

比如我老家后面山脚下一堆的小作坊，旺盛的个体户，就是规模化方面太过弱小。

二、农村30岁以上的人首创精神非常足、动手能力强，大部分是工农商全能的人物，但大部分只是为了适应自己所需，不是针对更广阔的市场进行规模化产业化开发；眼光也过于集中在传统行业，比如建筑、普通的电子设备，没有意识到和新兴产业结合；也更没意识到对外寻找市场，没有规模化产品；同时由于小农经济思维，无法形成合力，以致很多能影响时代的创新，都仅限于自己一两个人手工制造，手工使用。

比如：做家具的+做电器维修的+搞软件的，一结合，就是一个新产品，外加一个运营，一个营销，一个销售，就是一个新产业。这三者都可以在农村地区找到合适的人才，但就缺乏运营、营销、销售的人才！！！！难怪一号文件特别强调要给农村培养大批经营管理人才，因为农村地区将军很多，但元帅太少！！！

严重缺乏战略型和技术型人才！这些人才都集中在城市里了，不像无锡等地，战略性人才能够在乡镇里找到很多！

三、农村精英太过实在，以致缺乏对市场的长远眼光。其实绝大部分人都是这样的，理论、推论都是无效的，一个成功的先例示范才是最有效的，但问题是示范的往往是特定情景下才有可能成功，并不具备广泛可复制性，只有逻辑、推论具备可复制性，也因此导致其实在的同时眼光显得短浅。

四、正因为缺乏长远眼光，因此农村新一代的教育很成问题：

对于实打实的农村兄弟们来说，当看到一大堆大学生失业、工作不好找、待遇不高的时候，不会去想到未来十几年经济转型极缺受过高等教育的人才，所以也就不会为未来教育去投资。

新一代已经不再从事农业，因此，导致人才的专业化程度有所提高，但同时工农商通才减少，农村最需要的人才更加凋零。

同时，在所谓“素质教育”之下，下一代不仅就学动力不足，而且综合素质反而远不如上一代，掌握的都是一些玩乐的方法，而不是生产技术。

五、农村人才本来就因为外部环境导致流向城市，导致人才总量上存在极限，同时未开发、乱开发人才问题突出。大量的人不断地掌握着传统行业的技能，对倒买倒卖的技能掌握也非常纯熟，唯独对促进社会物质财富更加丰富富裕的生产技能极度欠缺，只掌握分蛋糕的技术不掌握做蛋糕方法的结果，最终导致在低层次市场竞争上无比激烈，严重限制了农村经济的繁荣。

六、农村大量的空巢家庭，使得办养老院的市场空间巨大，尤其是在一些居民富裕的乡村，办“家族养老院”，用于特定家族的老人养老，会很有市场前景。

七、对农产品的二次加工，仍然非常欠缺。老家所在地区很好玩，几乎没个县城都有自己的特色饮食习惯，而且还迥然不同，别具特色，比如所在的老家县城，早晨有番薯粥，豆浆，红烧鱼（具体什么鱼已经忘了名字，就姑且叫鱼吧，里面应该包括比目鱼、鲫鱼、田螺、石螺等），油炸鱼，中午有蚝粿条等，晚上有海鲜河鲜……

沙县的小吃已经是全国有名了，省去不说。

厦门，有所谓的妙香扁食，其实也很简单，就是炒米线之类的。比较有意思的是，这是规模化的一个产业，由一个公司集中生产，并配送到全市的加盟店。可当快餐，比如炒米粉……加热即可，味道和正常炒的一样，保鲜期7天……

八、对农业产品二次加工缺乏足够的信息交流，导致很多农业二次加工技术只存在家庭个体户中，缺乏规模化，甚至由于农村人口老化而导致缺乏传承。比如白萝卜，老家就有萝卜干产业链，但囿于产地的产量限制和市场拓展能力限制，一直在摆脱小作坊的幽灵中。而远在安徽的界首，竟然搞到副市长需要自己上街卖萝卜——可能其缺乏萝卜深加工产业，也可能是物流成本的过高，使得深加工产业没有连接上原材料产地，如果两者能够结合呢？

再比如，这几天，我第一次知道知道白萝卜是可以整根煮，加糖，变成类似玉米棒那样的零食——好像是莆田特有的吃法。如果把这种萝卜的作用也开发出来呢？

再比如，萝卜拔丝包？萝卜拔丝粿……

相信其他地方还有更多的吃法和利用法，一切皆有可能……

还有其他的农产品，也是副产品门类众多，但目前普遍缺乏规模化和大市场化，要是全国进行一次普查，然后把技术信息相互交流，在一些原料产地丰富地区，把副产品开发进行极限开发，会有一个农副产品极大丰富、生活品质极大提高的效果。

可见，缺乏足够的战略型人才、技术人才、市场开拓人才，直接导致的结果就是本来可以无限繁荣的产业，变成没落甚至消失的产业……

九、古代中国对纸扇工业深入开发程度，堪称典范！！！：融实用性、艺术性、普及性于一体！！！ 现代已经很少找到类似的工业体系了。

十、关于农村公用事业：

我老家那村的用电，分别经历了：集体——》私人承包——》国家

用水，经历了：挖井/泉水——》集体——》私人承包

因为经历比较全，一批七八十岁的都可以请清楚楚地下结论：情况最坏的时候是私人承包的时候。

下面基本按原话转述：

1、用电方面：她们说“国家的最公道”，一度九毛/七毛（7毛还是九毛，记不太清了），每个月用多少就缴多少，不用就不用缴，初装不用掏钱，中途不用断电，也不用花钱，重装也不用花钱，这么多年也不涨价。

2、用水方面：看那水，是给人承包了，每个月不管用不用，都要缴10块钱，初装要300，以后不用了，这300也退不回来，再重新装的时候，还要再交300,而且，物价涨了，水价也涨了，水越来越用不起。而且，水质也不让人放心，以至于现在还大批人保留着到泉眼取水的习惯，用自来水都需要配备净水器（泉水反倒不用这个）。

3、家用烹饪方面：用电比用气便宜……

煤气小小一罐（大概一瓶葡萄酒高度，周长半个脸盆那样），可以烧几十顿饭吧（肯定用不到一个月），大概50块钱？？？（这两个数字我都不确定，也是因为我太久没用过这方面的东西，记忆模糊的）

电磁炉速度快，高压锅平底锅都可以用，而且电便宜，一个月的电费肯定比用煤气便宜很多。

总而言之，学院派们争论的什么市场经济计划经济、国有化私有化的问题，都是只能忽悠不谙世事的学生和自己，对普通人来说，连八十岁农村老头老太都忽悠不了！！！