主题：响应一下云意的号召但不讲吃的，讲与吃有关的 -- 左右采荇菜
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牛皮不是吹的，火车不是推的。用到鸡蛋做的菜，咱真全会。
三色蒸蛋真是小菜一碟，不喜欢弄这个，只是因为吃完了洗那只碗很费事。摊鸡蛋皮更是不在话下，我从小到大都不大会干啥家务，但小时候回奶奶家过春节，有两个活是归我的，难得的是我还乐此不疲：一是做蛋饺，二是点炭火烧火锅子。做蛋饺就得一张张摊蛋皮，用具是一个长柄勺，勺呈球冠形，大小差不多有半个苹果那样。我小时候就爱干这事，因为我有权把摊破了的蛋皮一口吃了。而有时蛋液打多了（也许是奶奶故意的，就盼着让大孙子吃呢），可以吃好多。
至于煎煮炖烧法，我都不稀得说。
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🙂我小时候很想做饭 7 joyinjoy 字457 2012-05-24 17:07:59
🙂不会做饭的驾到。 3 马尔他之鹰 字230 2012-05-27 06:41:21
🙂跟鸡蛋有关的菜可是不胜枚举 8 joyinjoy 字15389 2012-05-28 05:29:30
😜牛皮不是吹的，火车不是推的。
🙂你会煎象纸一样薄的荷包蛋吗？ njyd 字0 2012-05-28 23:45:53
😄南京老乡来给咱出难题来了1 2 马尔他之鹰 字169 2012-05-29 07:14:00
🙂八十年代，在苏州还是无锡车站站台上,卖的荷包蛋象纸一样薄 7 njyd 字217 2012-05-30 07:31:53
🙂估计是苏州 2 马尔他之鹰 字122 2012-05-31 05:32:46