淘客熙熙

主题:“三进三同”——启动内需、摆脱美元经济殖民的妙招 -- 酱油群众

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家园 不跟你讨论是怕露怯

人都是吹自己觉得光荣的,自己的缺点能不提就不提。这点洋鬼子倒是比国内一些伪专家强,遇到别人提自己不擅长的,那就不接话,不像中国人不懂也敢胡吹。

我前边回pbs就讲了,舌尖这哪到哪啊,看看中国人老祖宗在《山海经》里吃些神马

有鱼焉,其状如牛,陵居,蛇尾有翼,其羽在魼下,其音如留牛,其名曰鲑,冬死而复生,食之无肿疾。

有兽焉,其状如羊,九尾四耳,其目在背,其名曰犭尃訑,佩之不畏。有鸟焉,其状如鸡而三首、六目、六足、三翼,其名曰尚付,食之无卧。

有兽焉,其状如狐而九尾,其音如婴兒,能食人,食者不蛊。有鸟焉,其状如鸠,其音若呵,名曰灌灌,佩之不惑。英水出焉,南海注于即翼之泽。其中多赤鱬,其状如鱼而人面,其音如鸯鸳,食之不疥。

是多文鳐鱼,状如鲤里,鱼身而鸟翼,苍文而白首赤喙,常行西海,游于东海,以夜飞。其音如鸾鸡,其味酸甘,食之已狂,见则天下大穰。

涴水出焉,而北流注于陵羊之泽。是多冉遗之鱼,鱼身蛇首六足,其目如观耳,食之使人不眯,可以御凶

阳澄湖螃蟹的营养也许不会比鸡蛋真的高多少,在现代社会,也不愁没有鸡蛋吃。但在上古时代,当你找不到鸡蛋而附近只有大闸蟹的时候,知道大闸蟹能不能吃,如何吃,就是生死存亡的大问题了。

《舌尖》这样的东西,老泉觉得还是越多越好。大家体验完美食,让舌尖享受之后,也可以思考一下,为什么神马号称人类起源的东非大裂谷里,没多少人能吃的美食,而在中国,人可以吃天上飞的,地上跑的各种东西。人类对食物的进化适应并不快,好像高效吸收个牛奶大概就需要5代人来进化适应。那那些人类生存了2百万年,才走出来几万年的地方怎么没什么人类可吃的东西,人类进入文明之前,难道都是吃犀牛斑马过日子的?可为什么人类的舌尖,不喜欢犀牛斑马大象?即使是牛肉,即使是最喜欢吃肉的欧洲人,也难以不通过任何调味料就大量生吃牛肉。而白水大虾,清蒸螃蟹,三文鱼肉,我们就可以吃下而且当成是美味那?我们每个人的舌尖,我们每个人的基因里的味觉记忆,在告诉我们什么?

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