主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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真正是香得无法言传！须知，大山深处，山高林密，日照时间非常短促，一年四季，气温很低，太阳一落山，山中雾霭升上来，凉意阵阵，沁入骨髓，到了夜晚间，不生个火难得过日子。过年时刻宰杀的年猪，分割成几斤一块，一块，就悬吊在火塘上面。山里人终年四季，一家人围坐在火塘边上烤火吃饭。那火也就日夜不停地烧呀烧，飘荡的烟子天天熏着上面悬吊起的肉块，时日久了，那肉熏得漆漆黑一砣，像似墨染的一样。别看模样儿不好看呐，可那味道极其的香醇，切一块拌着其它菜肴就餐，滋滋的好美味啊！
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🙂老光啊，我是用手机一页一页看完了每条评论，这河泥挖的！有 十不全 字320 2013-04-09 01:27:39
🙂这刚才学会了啵?…… 老光 字400 2013-04-09 21:53:46
🙂托俺老公这个湖南人的福，湖南的腊肉真叫香啊~ 1 梦萦奇景 字0 2013-04-10 02:50:38
🙂尤其是湘西大山深处的"黑腊肉",那个味道,哈哈!!!……
🙂这样的腊肉的确很香，勾起回忆了 3 浮浮沉沉 字623 2013-05-30 23:52:10
🙂这种味道,只能在深山老林里头才吃得到哦!很想念的! 老光 字24 2013-05-31 07:03:19
🙂去年到重庆武隆，那个黑腊肉跟湘西的一模一样 乱翻书nn 字120 2013-05-06 08:47:12
🙂武隆跟湘西一样古代都是苗人土家人的地盘，风俗差不多 夜月空山 字0 2014-07-08 01:13:01