主题：【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的？ -- 白色潜水艇
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你以为做好吃的香肠腊肉简单？西班牙火腿很简单？光吃法就很有讲究，呵呵。什么叫讲究的烹饪？关键在于工夫和结果，工夫费得多，不好吃也不成。
就你所推崇的“近现代欧洲”而言，那时还很喜欢把肉放稍微腐烂一点了再烹饪，你能接受么？我反正是不能，这种“讲究”还是少点的好。
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🙂单单茄鲞就比法餐的Confit复杂多了。 1 joyinjoy 字30 2012-05-01 10:06:58
🙂confit是法国乡下人的东西啊 丁丁咚 字193 2013-07-20 07:26:58
🙂能举很多呀 海陵生 字285 2013-07-27 23:02:08
🙂做一个东西简单，做得好吃可不简单。香肠腊肉怎么了？
🙂你指望那些澡都不洗的人能做出来美食？ 5 白色潜水艇 字56 2012-04-27 01:14:40
🙂原来你的结论是从对“欧洲近代…强大国力”的崇拜中得来的 9 Anchore 字472 2012-04-27 01:12:57
🙂我确实是不喜欢单独开贴 1 丁丁咚 字484 2013-07-20 07:32:58
🙂首先不是写作水平的问题，是了解程度，此外还有实践程度 7 夜月空山 字532 2013-07-26 01:03:55