淘客熙熙

主题:【原创】京城花事 -- 暗香疏影月黄昏

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家园 【原创】京城吃货 再补

本来这帖子说花,突然间拐到到吃上,就说个痛快吧。

京城的吃食有个很重要的部分是素斋,这素斋不是那些大庙边上贵的吓人的所谓素斋。

而是真正寺里的斋饭,不要钱,但是需要付出劳动。

我吃过北京龙泉寺的斋饭。

具体味道的形容在:一只吃货的宗教观

现在因为不饿,对味道的回忆少了一点。但是对于用餐的过程,还是记得:

斋堂不允许说话,吃饭的人都坐在长桌前,志愿者拿着各色菜肴的大桶从每列长桌前走过,吃饭的人用手势来表达,要一勺,要两勺,或是不要。

手势很优美,好像是佛家的手印。

整个场景里,人非常多,但是没人说话。

喇叭有个很好听女声(大概意思):

寺院的饭食来自十方供养,从播种到收获,到做成面粉,制成菜肴,都是众人的劳动成果,不可浪费。

听到这句:“从播种到收获,到做成面粉,制成菜肴,都是众人的劳动成果。”

我感到必须好好对待碗中的饭食,于是从头到尾没有玩手机,没有看书,没有看电视,没有胡思乱想,没有跟人说话。

只是在认真的吃饭。

估计龙泉寺的饭那么好吃这也是原因之一吧。

如果把吃饭当成一种仪式,每次都认真的品味,想到这些吃的都是人的劳动成果,那么很多饭都会变得好吃吧。

这个规律,我从下一顿饭开始实践。

通宝推:冰官儿,
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