主题：有个来美国已经五，六年的同事，爱喝洋酒， -- 完颜陈和尚

我个人感觉所谓的德国啤酒，比利时啤酒这种说法本身就很笼统。除了大家都知道的啤酒大的分类ALE,PILSEN。每个地区每个城市都有自己独特的啤酒酿造方子，比如都是PILSEN，杜塞多夫和科隆那是各说各的好， 谁也看不上对方。到了慕尼黑又是WHITE BEER的天下。而比利时和荷兰的当地WHITE BEER口味和纯净度又和德国的不大一样。谁要是说把德国的每一种酒都喝过，那真是骨灰级玩家！

诚然，德国人老标榜说自己的酿造方法是自14世纪的行业酿造法规继承下来的（具体时间忘了），口味正宗。这话我承认。但是市场分化这么繁杂，所以比利时和荷兰的WHITE BEER自然有其市场和需求。我一般自喝的话都是喝荷兰的WHITE BEER,因为加了橙子，味道偏甜，更讨喜。如果待客，那还是要去超市买慕尼黑的WHITE BEER。13还是要装的

总之，喝酒这件事吧，本身就是娱乐，很随性，不应该那么多条条框框。当然，前提是自己知道喝的是什么，心中有数。