主题：多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

这是一种风姿婀娜的植物：

她有婀娜的枝条：

还有婀娜的花朵：

更有婀娜的果实：

下面诗人咏唱的，就是这种植物——“苌楚”（上面三张图片以及下面的植物图片均出自《中国植物图像库》）：

隰有苌楚

隰有苌楚，猗傩其枝。夭之沃沃，乐子之无知。

隰有苌楚，猗傩其华。夭之沃沃，乐子之无家。

隰有苌楚，猗傩其实。夭之沃沃，乐子之无室。

高亨先生注：隰（xí席），低湿之地。苌（cháng）楚，木名，又名羊桃，猕猴桃。猗傩（ē nuó），同婀娜。知，配偶的古称。无知即无妻。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 190）《桧风隰有苌楚》）

这个“苌楚”可真够厉害的，小伙子没老婆，就被她嘲笑了。

而据《汉语大字典》萇：[苌楚]，羊桃的别名。也作“长楚”。《说文艸部》：“萇，苌楚，跳弋，一曰羊桃。”《诗桧风隰有苌楚》：“隰有苌楚，猗傩其枝。”汉-张衡《南都赋》：“其香草则有薜荔、蕙、若，薇芜、荪、萇。”晋-阮籍《咏怀十三首》之一：“蓊郁高松，猗那萇楚。”

所以这个“苌楚”又叫“羊桃”，南宋的大词人辛弃疾就有一首《临江仙（和叶仲洽赋羊桃）》，专门咏唱这个“羊桃”（下面殢音tì，醅音pēi）：

忆醉三山芳树下，几曾风韵忘怀。黄金颜色五花开，味如庐橘熟，贵似荔枝来。

闻道商山余四老，橘中自酿秋醅。试呼名品细推排，重重香腑脏，偏殢圣贤杯。

“味如庐橘熟，贵似荔枝来”，还“重重香腑脏”，看得我满口生津，这么好吃的东西怎么就没人赏识呢？下面我们就再细看看这个“黄金颜色五花开”的“三山芳树（海外仙山上生长的气味芬芳的神树）”到底长什么样（以下对植物的介绍主要摘自《中国植物志》）：

猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia）星毛组（Sect. Stellatae）的Actinidia chinensis Planch.——中华猕猴桃（植物学杂志），又称：阳桃，羊桃，羊桃藤，藤梨，猕猴桃。

原变种 Actinidiachinensis Planch. var. chinensis Li——中华猕猴桃。

——产陕西（南端）、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东（北部）和广西（北部）等省区。生于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤；分布于较北的地区者喜生于温暖湿润、背风向阳环境。又分为2变型：

原变型Actinidia chinensis Planch. var. chinensis form. chinensis——中华猕猴桃。

——产地、生境同原变种。

另一变型Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang——硬毛猕猴桃（植物分类学报）。

——产甘肃（天水）、陕西（秦岭）、四川、贵州、云南、河南、湖北、湖南、广西（北部）等省区。分布于海拔800-1400米的山林地带。它的分布区与原变种大致同在一个纬度带上，但在经度带上则是本变种偏西，原变种偏东。两者的分布区有一个相叠部分，即陕西的南部、河南、湖北、湖南的西部和广西东北角的五岭区。原变种的垂直分布较低（200-600米），本变种的垂直分布较高，恰在原变种之上，这是一个有趣的植物系统分化和地理分化相结合的例子。

——本种果实是本属中最大的一种，从生产利用情况说又是本属中经济意义最大的一种。据分析（《植物学杂志》1974年第2期，李欣、印万芬：猕猴桃），果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14%，酸类1.4-2.0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。

所以猕猴桃不但在古时候厉害，到了现代，因为维生素含量最高，又厉害了一回，据说成了水果之王，但这个水果之王只是说猕猴桃的营养丰富，VC多，但因此就很酸，而古人并没有认识到这酸是有营养，估计还因为太酸而在口味上不太适应，同时别的水果都越来越甜，所以在古代，猕猴桃还一度退出了常见水果的行列：

在植物分类中，专有一个猕猴桃科（ACTINIDIACEAE），本科植物的经济价值以猕猴桃属为最大，主要是以含维生素很丰富的果实及其甜酸适口和特异的风味见著。

我国是猕猴桃属（Actinidia Lindl）优势主产区，有52种以上，集中产地是秦岭以南和横断山脉以东的大陆地区。斑果组Maculatae、糙毛组Strigosae和星毛组Stellatae都集中在这个地区，只有净果组Leiocarpae的分布区远伸于东北地区。下面另外四种较常见的猕猴桃就都属于净果组（Sect. Leiocarpae Dunn）：

Actinidia arguta (Sieb. & Zucc) Planch. ex Miq.——软枣猕猴桃（东北木本植物图志），又称软枣子（东北）。——本种分化强烈，分布广阔。从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布；一共分为5个变种：

原变种Actinidia arguta (Sieb. & Zucc.) Planch. ex Miq. var. arguta Li——软枣猕猴桃。——产黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、河北、河南、安徽、浙江、云南等省，主产东北地区。原变种为本属本种中分布较广，天然产量较大，经济意义较大，利用历史较长的一种。其果实主要用于生食，酿酒，加工蜜饯果脯等。

变种Actinidia arguta (Sieb. & Zucc.) Planch. ex Miq. var. nervosa C. F. Liang——凸脉猕猴桃。——产四川、云南、河南、浙江等省。生于海拔900-2400米的山林中。

变种Actinidia arguta (Sieb. & Zucc.) Planch. ex Miq. var. purpurea (Rehd.) C. F. Liang——紫果猕猴桃（英拉汉植物名称）（新组合）。——产云南、贵州、四川、陕西、湖北、湖南、广西等省区。生于海拔700-3600米的山林中、溪旁或湿润处。四川、云南等省是主产地。

变种Actinidia arguta (Sieb. ＆ Zucc.) Planch. ex Miq. var. giraldii (Diels) Voroshilov——陕西猕猴桃（拉汉种子植物名称）。——产陕西、河北、河南、湖北等省。生于海拔1000米左右的山林中。

变种Actinidia arguta (Sieb. & Zucc.) Planch. ex Miq. var. cnrdifolia (Miq.) Bean——心叶猕猴桃。——产辽宁、吉林、山东、浙江等省。生于海拔700米以上山地的丛林中。

Actinidia kolomikta (Maxim. ＆ Rupr.) Maxim.——狗枣猕猴桃（东北木本植物图志），又称：狗枣子（东北），深山木天蓼（liǎo）（江苏植物名录）。

——产黑龙江、吉林、辽宁、河北、四川、云南等省。其中以东北三省最盛，四川其次。生于海拔800-1500米（东北），1600-2900米（四川）山地混交林或杂木林中的开旷地：

Actinidia polygama (Sieb. ＆ Zucc.) Maxim.——葛枣猕猴桃（东北木本植物图志），又称：葛枣子（辽宁），木天蓼（唐本草）。

——产黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、陕西、河北、河南、山东、湖北、湖南、四川、云南、贵州等省。生于海拔500（东北）—1900米（四川）的山林中。

果实除作水果利用之外，虫瘿可入药，治庙气及腰痛；从果实提取新药Polygamol为强心利尿的注射药：

Actinidia tetramera Maxim.——四萼猕猴桃（拉汉种子植物名称）。其原变种为Actinidia tetramera Maxim. var. tetramera——四萼猕猴桃。

——产甘肃、陕西、河南、湖北、四川等省，以四川和陕西两省较盛。生于海拔1100-2700米山地丛林中近水处：

除了猕猴桃属中的植物外，猕猴桃科（Actinidiaceae）藤山柳属（Clematoclethra）中也有一种和猕猴桃有些像，就是Clematoclethra actinidioides Maxim.——猕猴桃藤山柳（新拟），分3变种。其原变种为Clematoclethra actinidioides Maxim. var. actinidioides——猕猴桃藤山柳。分布更广的新变种为Clematoclethra actinidioides Maxim. var. populifolia C. F. Liang et Y. C. Chen——杨叶藤山柳。

——产陕西、河南、甘肃、四川、贵州。生于海拔1500-3900米山地沟谷林中：

繆啓愉先生还曾提到另一种“阳桃”：

三薕：即酢浆草科的五敛子（Averrhoa carambola），也叫阳桃、羊桃。浆果通常5稜，间或3—6稜。今本《南方草木状》卷下“五敛子”：“上有五稜，如刻出，南人呼稜为‘敛’，故以为名。”猕猴桃科的猕猴桃（Actinidia chinensis），也叫‘阳桃’、‘羊桃’，非此所指。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 820））

据我查找，也叫“阳桃”的是酢浆草科（Oxalidaceae）阳桃属（Averrhoa）的Averrhoa carambola L.——阳桃（本草纲目），又称：五敛子（本草纲目），五棱果（勐腊），五稔（rěn）（广东），洋桃（广东、广西）。

——广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。原产马来西亚、印度尼西亚。生于路旁、疏林或庭园中。

果生津止渴，亦入药。根、皮、叶止痛止血：

而与阳桃同属的Averrhoa bilimbi L.则叫做三敛（岭南杂记），像是繆先生提到的“三薕”。

——广东、广西偶有栽培。原产可能为亚洲热带的印度至马来西亚。

果实味酸，主要用作嫁接阳桃的砧木：

以上二种都是热带植物，不原产我国，显然不是“苌楚”。

与五敛子名称近似的还有漆树科（Anacardiaceae）盐肤木属（Rhus）的Rhus chinensis Mill.——盐肤木（正字通），又称：五倍子树（通称），五倍柴（湖南），五倍子（四川、湖南），山梧桐（辽宁），木五倍子（四川），乌桃叶、乌盐泡、乌烟桃（武汉），乌酸桃、红叶桃、盐树根（浙江），土椿树、酸酱头（山东），红盐果、倍子柴（江西），角倍（四川），肤杨树（湖南），盐肤子（开宝本草、图考），盐酸白（广东、福建）。其原变种为Rhus chinensis Mill. var. chinensis——盐肤木。

——盐肤木虽然分布广泛，除东北、内蒙古和新疆外，其余省区均有。但其果泡水