淘客熙熙

主题:解析美国亚太再平衡战略 -- 唵啊吽

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家园 这里有篇英文文章谈到沃尔玛卖的肉,但这不仅限于

沃尔玛,所有的美国超市都是这样卖的。这里所谓的“solution“,直译就是溶解液,其中的成分就包括,不仅限于,嫩肉粉,sodium phosphate 磷酸二氢钠.当然有些嫩肉粉是用天然食品加工出来的。但不全是。我估计超市是不会用天然食品加工出来的嫩肉粉的

Ham………….contained……23% solution

Chicken Breasts.contained……15% solution

Pork Roast……contained……12% solution

Ground Round….contained……15% solution

Chuck Roast…..contained……11% solution

Beef Fillet…..contained……20% solution

http://thewritingonthewal.net/?p=1353

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