主题：文明是有毒的！ -- CaoMeng

在过去两三百万年的旧石器时代，人类的祖先依靠广泛的杂食获得了进化上的优势：个子越来越高，体格越来越装，脑容积越来越大。食物从来源说包含大量动物性食品；从营养成分说包含大量蛋白质，脂肪，维生素及矿物质。

从一万多年前开始，人类逐步进入农业社会。食物基本上就是当地农田的产出。营养丰富就谈不上了，能够靠碳水化合物把每日消耗的热量补充上就不错了。

但人们凭借这种生产方式的改变，可以聚居在一起，人口数量也不断增长。最重要的是，文明逐步发展起来，对外部世界的操控能力越来越强。

这就是说，人类走上了和任何其它物种不同的进化之路：牺牲个体的健康水平，获得族群整体的空前强大。很悲壮的说。

到了近代，生产力水平进一步提高，富含营养食物的数量在不断增加，冷藏和长途运输技术使得聚居的人类可以消费更多的动物性食品。同时，通过考古学的发现，对人类自身生理病理的研究，人们对“适合人类物种特点的食物”认识越来越深。

最近十几年，Paleo运动在欧美可是有声有色。概括起来说就是：广泛杂食，同时剔除或减少那些新石器时代人类才开始吃的食物，比如小麦啥的；进行大量运动，越复古的越好，比如扔大石头，扛大木头，冲刺跑什么的；还有早睡早起身体好之类零零碎碎的东西。

历史总是在螺旋上升中前进嘛。