主题：德国瓷器简史 连载（原创） -- 马灯

迈森的青花瓷产品在1720年上市之后，经过10余年的努力，青花瓷产品实现了量产。1739年，迈森推出洋葱图案（Onion Pattern）系列产品，主打餐具市场。Onion Pattern采用经典青花图案，做工精美，瓷质细致，一直到今天，这个系列的产品依然在生产。此外，在Onion Pattern系列的基础上，迈森还推出了Onion Style Pattern系统餐具，通过改进青花钴料，该系列的餐具的蓝色泛一点儿紫，显示出与众不同的娇美。迈森的中文官网把Onion Pattern称为洋葱图案，实在有悖于翻译的“信达雅”原则，我理解Onion Pattern的本意是说，瓷质洁白如洋葱的肉一样。

（依然在生产的Onion Pattern系列餐具）

（依然在生产的Onion Style Pattern系列餐具）

青花瓷的立体表现力与彩瓷雕塑相比，还是逊色很多。迈森享誉世界的，是其彩瓷雕塑作品。从1733年，Johann Joachim Kaendler（后世简称其为J.J.K）从老师Johann Jakob Kirchner手中接过首席设计师（Modelmaster）的位置，同年，萨克森首相Heinrich von Bruehl伯爵被认命为瓷器厂的监管人，他们两人携手为迈森开创了第一个辉煌时代。

（J.J.K为Von Bruehl伯爵设计的桌上喷泉，存于伦敦V&A博物馆）

J.J.K在25岁的时候，就已经声名鹊起，被奥古斯都II招揽进了迈森瓷器厂，做Johann Jakob Kirchner的助手。此后，他一边改进瓷土配方和烧制工艺，一边在造型和色彩上大胆创新，被称为“巨匠，精熟于陶瓷器制造秘方的人（Arcanist）”。

从1737年起，J.J.K为Von Bruehl伯爵设计了一套以天鹅浮雕纹为纹饰的餐具，命名为Swan Service (德文Schwanenservice)。这种富有巴洛克风格的精美白瓷餐具，获得了欧洲贵族社会的极大好评，后世称赞其为“火与造型的圣杯”，“陶瓷世界里最精美的餐具”。从1737年到1742年，J.J.K，Johann Friedrich Eberlein和Johann Gottlieb Ehder共设计了2200多种天鹅款套具。

（天鹅款套具Swan Service）

J.J.K学习雕塑时深受德累斯顿文化氛围的影响，喜欢贴近自然的写实风格。所以，执掌迈森瓷器厂期间，他设计了大批仿生造型的瓷器作品，很多都是实物大小的。

由于Von Bruehl伯爵是洛可可艺术风格的粉丝，J.J.K 自然会受到影响。迈森瓷器出品的另一个系列的餐具，则体现了洛可可风格。

（盛汤或者烩菜的盖盆，各种调料的盛具）

J.J.K 一直为迈森瓷器厂工作到1775年，他去世的那一年。

（J.J.K没有为后世留下照片，只有一张签名的剪纸照）

（本文中大部分照片由作者摄自伦敦V&A博物馆，少量来自互联网，欢迎转载，请注明出处）