主题：大墙国竟然没有人能懂的该如何做好一杯咖啡实在是大悲哀。 -- forger

已经碰到不是一次两次的，以前在大农村的时候。

现在城里发现大华里也是到处这种速溶咖啡，销路很好的样子。

他们觉得这种咖啡才好喝，地道。

我这里尽管牛饮美式咖啡是主流，但是好的咖啡店也不少，本地市民意式咖啡店也是每个街区都有的，他们都喝不惯，不香，不醇，不顺滑。

无数女生特喜欢喝台湾奶茶的，还有很多国人和我抱怨这里的面包烘培蛋糕太差（当地法棍世家，烘培世家产品，非walmart货色）， 不如国内的面包，香，软，甜。

哎，那些玩意我远方亲戚都作过，开过店，我去帮过忙，都是各种香精，甜味剂，奶精挑出来的，一点奶制品都没有。

别的也一样，农贸批发市场看，所有的调料都是化学合成，你要牛肉，羊肉，猪肉，什么都有，牛肉汤精，鸡汤精，蘑菇精，鲜鱼精，鲜虾精，包子料，饺子料，炒饭料，各种化学味精，放一点就行。一大包才几块钱。 所有的果汁饮料，都是化学合成。

和你那个娃娃喜欢奶粉的帖子一样。

奶粉营养远不如液体奶啊， 而且奶粉喂久了就上火，但是甜香。

这就是味觉养成的路径倚赖。