主题：【原创】漫话潜灶-1 -- 潮起潮落

德国第一条有冰箱的潜艇是21型。44年才参战。

在此之前是没有新鲜食品的。

当时的实际情况是罐头被认为是最好的“新鲜食品”！因为相比腌腊食品而言罐头的味道要自然得多。直到上世纪80年代国内还认为罐头是美食，看望慰问病人带罐头做礼物是很常见的。

1，罐头本身可以做得丰富多彩。我是少数吃过全套宴会罐头的人。当年研发出来给老山前线做年夜饭的。一个大盒子，有近十个罐头。记得有蛋卷，糖醋排骨，鱼，鸡，还有油炸花生等。味道是不错的。

2，罐头食品可以是半成品。比如通心粉浇头，做出十几种浇头很容易。里面肉菜都有。欧洲穷游的学生都是吃这个。和新鲜浇头几乎没有区别。西方菜是烹饪和调味分开的。只要有不同浇头，一个烤鸡胸可以做出十种口味。

3，实际上我们吃的罐头食品比我们知道的多。比如唐人街的牛腩饭，基本都是采购的大罐牛腩做的。90%的月饼馅是罐头大包装运到点心厂的。

可以做成罐头的美味极多，只是现在没人做了。所以才有什么海军食品厂，专门搞这个。

这样吃罐头，不要说十几天，就是几个月也没有问题。只要你有一个西方胃。

我连续吃行军食品有一周。是重装登山时。第一天有罐头吃，美味，可惜必须第一天吃完，不然背不动。剩下的日子就是各种脱水食物。味道并不差。脱水肉类味道不错。完全可以满足基本需求。奶酪味道几乎完全没变。再加上淀粉类，基本上是土豆粉，面条和速食米，可以做出很好吃的盖浇饭。脱水鸡蛋还凑合，不香。现在很容易做出美味的行军汤。

就是这样吧。