主题：舌尖上的西西河：一、 -- 俺老孫
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路边小摊,用木炭阴火,在类似于烤羊肉串的铁格上,烤着鸽子旦大小的臭豆腐,一块钱数个.自己掌握烤的火候.臭豆腐闻起来气味不重,未加调料,吃起来挺香(首次尝).
大圣所言北方臭豆腐在我门北方当地叫豆腐乳,很咸,外表红黑两种,内部浅黄偏白,当咸菜吃的.确实香.
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🙂有回去深圳南澳买咸鱼干，还距港口几里地 1 自由呼吸F0 字135 2018-04-04 04:41:50
🙂咸鱼做在菜里其实并不臭 4 anne2607 字180 2018-04-04 09:27:30
🙂哎呀，臭桂鱼竟然忘记了 2 epimetheus 字63 2018-04-04 22:09:10
🙂去云南昆明所见
🙂北方的豆腐乳和臭豆腐是两种 3 俺老孫 字257 2018-04-04 01:47:17
🙂有可能 1 河区分 字69 2018-04-04 02:42:35
🙂臭豆腐，喜欢的 5 诺黑 字1043 2018-04-04 00:42:45
🙂你说的这种和我吃过的臭干有些相似 1 俺老孫 字210 2018-04-04 01:52:35