主题：读革命回忆录漫谈之二：关于吃的故事（五） -- 孤星
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核基地有的女同志平时不吃羊肉，困难时期这些讲究都没有了。因为吃黄羊，从此以后不喜欢膻味儿的毛病彻底根治了。
十年前有次开车拉着父母在京郊房山的山区游玩，中午进了一家路边饭店吃饭，点菜其中有一份葱爆羊肉。我从来是不介意膻味儿的，但这一次真的被膻味儿之强烈震撼了，没想到会有这么大膻味儿的肉类。老板解释说这不是本地羊（好像说是山东还是河北羊记不清了），我当时一边吃一边就想起了核基地打黄羊的传说，估计那膻味儿也就不过如此了。
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🙂狗肉好吃，被老兄说馋了 11 孤星 字135 2020-05-19 05:56:57
🙂据说黄羊膻味儿特别大
🙂我听说黄羊肉很老很硬 玉米菜 字18 2020-05-19 23:24:01
🙂得看烹饪技法 2 袁大头 字168 2020-05-19 23:28:38
🙂熏马肉在新疆挺有市场， 1 玉米菜 字30 2020-05-19 23:39:52
🙂抗战时很多刚到根据地的知识青年不吃猪下水 3 孤星 字171 2020-05-18 20:28:58