主题：帮识数的漂泊网友回忆一下七十年代物价并和当今比较一下 -- flyingcatgm

就像很多北方人不喜欢菜籽油受热释放出来的味道一样，会觉得炒菜怪怪的。其实现在的大豆油已经占有食用油的半壁江山，菜籽油、棕榈油和花生油合起来是另一半。早年黄豆都是机械榨油，出品率低，而且储运、包装环节等等条件也没有现在科学。现在的大豆油都是浸出工艺，而且，大豆油的包装上也会强制标明是否使用转基因原料让消费者有知情权。

麻烦的其实是国内的大豆消耗量越来越大，因为食用油之外，还有动物饲料等问题都绕不过转基因这个圈圈。据说，国产的大豆适合制作豆制品，海外的适合榨油——榨油的副产品豆粕就是主要的动物饲料。咱们日子比过去好了，一定会更多的吃肉啊。转基因已经是个圈链问题，不容易绕过了。

关于食用油的数据，补充一个链接，不知道靠不靠谱，有专业的进来发言就更好啦

https://bg.qianzhan.com/report/detail/300/191021-14acd75f.html