主题：朝鲜冷面 -- 燕人

父母是六十年代大学毕业生，八十年代中期之前一直清贫。

七十年代中后期，东北工业新城，城区离“街里”步行五十分钟。我们家四口差不多小一个月去一次“街里”，主要是买衣服鞋子之类。星期天早饭之后出发，回来时大多一点钟，简单热些馒头饼之类当午饭。

差不多小学两年级时，有一次可能是逛街时间拖长，或者是父母中某一人太饿，所以第一次下馆子，找最便宜的，不错，就是朝鲜冷面。

按说第一次下馆子，应该吃什么都香，实际情况不是这样。除了我爸吃完他的那碗，我们三个都没吃完，边上就有要饭的在等，就给他了。四十多年前的事，记得还蛮清楚的。

原因么，底下有几位提到，很难接受主食是冷食。除此之外，我也很难找出朝鲜冷面有其他好处，除了七十年代的便宜足量之外。

成年后也吃过一两次朝鲜冷面，都是浅尝辄止，味道上跟小学时的记忆并没多大区别。

顺便讲讲其他朝鲜食品。过年吃的朝鲜打糕，绝对有嚼头，味道还不错，可惜我没有燕人描述美食的妙笔生花，没法描绘更多。朝鲜辣白菜，估计已进入大部分美华家庭常备小菜系列。还有朝鲜烤肉，吃的最香的一次是临出国前，1998年底，在八里台立交桥下面众多的韩国小店中一家吃的。现在回想那次吃烤肉，总会联想起那种别离故国故友，即将进入完全陌生环境前的非常惆怅的复杂心情。