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主题:【原创】每天只消耗 1800 大卡的世界首富?! -- 钛坪樽逾

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家园 【原创】每天只消耗 1800 大卡的世界首富?! -- 有补充

陈王奋起挥黄钺:不需要主席再世,只要吴邦国韩正之类的主抓说:

世界首富每天消耗的卡路里也只有1800千卡。

这是哪个世界的首富?!

百科:基础代谢是这么定义的:

基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

你可以算算自己的基础代谢率(BMR):Calculate Your Daily Calorie

假设你是 45 岁男性,身高 6 英尺,体重 170 磅,基础代谢率(BMR)已经高达 1736 大卡。如果进行中等强度日常活动,则每天需要 2691 大卡才能保持体重不掉。

根据这个网站[URL=https://ourworldindata.org/food-supply#world-map-of-minimum-and-average-dietary-energy-requirement-mder-and-ader]ourworldindata.org

:World map of minimum and average dietary energy requirement (MDER

and ADER)[/URL]的数据,在 2013 年,世界地图上已经很难找到 MDER 低于 1800 大卡的地区了。即使是印度,2013 年每人每天所需最少热量也超过了 1940 大卡。

上面的这两个数据,ADER,average dietary engergy requirement,则是一个健康人为满足每日正常消耗而必须摄入的热量。这个摄入量与体重、身高、日常活动强度相关。

MDER,minimum dietary engery requirement,估算的是一个人为了维持“可接受的”体重和身高,每日需要的最少食物消耗(折算为热量)。如果一个人的每日食物摄入量低于这个标准,超过一定时间后,就是“营养不良”了。

世界粮农组织 2001 年的报告 [URL=链接]Human energy requirements (Report

of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation)[/URL],其中第五章告诉你如何估算成年人日常能量消耗。下面是报告里给出的几个例子:

Sedentary or light activity: If this PAL was from a female population, 30 to 50 years old, with mean weight of 55 kg and mean BMR of 5.40 MJ/day (1 290 kcal/day), TEE = 1.53 × 5.40 = 8.26 MJ (1 975 kcal), or 150 kJ (36 kcal)/kg/d.

Active or moderately active: If this PAL was from a female population, 20 to 25 years old, with mean weight of 57 kg and mean BMR of 5.60 MJ/day (1 338 kcal/day), TEE = 1.76 × 5.60 = 9.86 MJ (2 355 kcal), or 173 kJ (41 kcal)/kg/d.

Vigorous or vigorously active: If this PAL was from a male population, 20 to 25 years old, with mean weight of 70 kg and mean BMR of 7.30 MJ/day (1 745 kcal/day), TEE = 2.25 × 7.30 = 16.42 MJ (3 925 kcal), or 235 kJ (56 kcal)/kg/d.

简单翻译过来:

一,中年女性,体重 55 公斤,如果从事低强度日常活动,每天需要摄入的热量是 1975 大卡。

二,青年女性,体重 57 公斤,从事中强度日常活动,每天需要 2355 大卡。

三,青年男性,体重 70 公斤,从事高强度日常活动,每天需要 3925 大卡。

再来看看食物的消耗水平。根据 WHO 的这个报告WHO:Global and regional food consumption patterns and trend,每人每日平均食物消耗(折算为热量):

一,发展中国家平均水平在 1966 年和 2015 年分别是 2054 大卡和 2850 大卡。

二,同期的世界平均水平分别是 2358 大卡和 2940 大卡。

三,同期的工业化国家平均水平分别是 2974 大卡和 3440 大卡。

每天只消耗 1800 大卡,你的这个世界首富不会是植物人吧?

关键词(Tags): #基础代谢率#每日所需热量通宝推:胡一刀,
作者 对本帖的 补充(1)
家园 上面文中两个链接没整对,修改如下

Our Word In Data 网站的链接:

World map of minimum and average dietary energy requirement (MDER and ADER)

世界粮农组织(FAO)报告的链接:

Human energy requirement

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