主题:不撤姜食(二) -- 燕人
共:💬20 🌺31
复 不撤姜食(二)
一是好多小零食都没了,比如点心类。要么就是走向极端,口感变差,反而不如日本保存的好。就连现代小零食能留下来的也不多了。
二是会腌渍的越来越少,不管什么味道都是,而工业品往往口味单一,很难保持原本的多样性。
说起这些,想起一本书:《来份杂碎》。
- 相关回复 上下关系8
😄寿司不算生鱼片 燕人 字280 2021-05-16 14:43:07
🙂日本没有暖胃这个概念 2 一刻馆皆様 字96 2021-05-17 19:00:35
🙂哈哈,中华士君子之心度倭国半野人之腹 燕人 字90 2021-05-18 08:59:35
🙂确实有点数典忘祖
🙂你这个收藏很牛 1 燕人 字40 2021-05-16 14:45:46
🙂今天特意找来了 6 月之回忆 字73 2021-05-19 12:23:53
😄谢谢, 燕人 字259 2021-05-19 12:41:21
🙂因为这本书一直觉得Chipotle算是出口转内销。 月之回忆 字84 2021-05-19 14:44:46