主题：谈谈粤菜 -- 燕人
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复 广东菜没大菜
食物香气锁定在陶土的致密孔眼里，那种不可言喻的香会重新渗透到下一锅，就像老茶客爱用老茶壶一样道理。不过作为粗陶锅，就算戴上铁箍，也用不了多长时间。
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🙂不知道什么是大菜，定义如何？ 2 河兮兮 字60 2021-05-20 22:47:51
🙂头疼回复的时间限制不好意思了 9 葡萄 字2147 2021-05-21 00:15:34
😁受教！那我还知道一道大菜， 1 河兮兮 字27 2021-05-21 02:23:11
🙂为什么带铁箍的才好吃?原因在于砂锅反复用了很长时间，
🙂补充个家里吃面的小心得 7 葡萄 字515 2021-05-20 23:23:25
🙂我理解的不就是湖北的热干面吗？ 2 天空不空 字0 2021-06-21 06:14:00
😄玩笑开大了 5 燕人 字977 2021-05-20 15:38:39
😄你说的这些叫硬菜 1 懒厨 字99 2021-05-21 02:41:07