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主题:【原创】北京版糊塌子 -- 奔波儿

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家园 土耳其糊塌子

不知道西葫芦是不是 zucchini. 如果是,土耳其有把西葫芦擦丝和面糊一起油炸的,和糊塌子很像。

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土耳其菜很有趣,很多和中国菜依稀相似。我以前提起过小馄饨。还有比如一种外面是龙须里面是甜奶酪的点心。味道真的提醒我中国的点心,虽然我说不出是哪种。

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