主题:自说自话之一茶难尽 -- 青菜园子
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茶那可是好东西啊,在生产力低下没有廉价糖廉价工业调味剂的年代,茶就是最物美价廉的饮料,也是大多数人刺激味蕾提神解乏的唯一选择,唯一!
首先茶的种类很多,按照发酵程度大体上分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(也叫乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。
如果觉得喝茶刺激胃,那多半是没发酵的茶所含茶多酚一类酚类物质刺激胃黏膜,那可以试试全发酵的红茶,茶多酚被氧化成各种醇类酯类,而醇类酯类就代表着芬芳醇香,比如,正山小种,没有一点苦味,微甜,闻起来非常香。
推荐试试看各种红茶,祁门红茶,正山小种都是浓香型带甜味的,我个人更喜欢有点苦涩味的滇红。
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🙂食品等基础行业需要提高标准和监管 nevermind 字163 2021-08-24 06:05:48
🙂有说法就是因为提标准所以三聚氰胺 1 审度 字213 2021-08-24 06:14:29
🙂茶叶一般都在山地丘陵地带种植吧 1 驿寄梅花 字45 2021-08-24 05:43:49
🙂哎,说到茶我可就不困了啊
🙂也有新闻里 1 epimetheus 字84 2021-08-23 23:45:22
🙂农村种什么一直是个问题 3 审度 字1902 2021-08-23 22:36:33
🙂一个月5斤?太夸张了,我一年都喝不了5斤 3 四十千 字52 2021-08-24 02:01:01
🙂用。不是我自己一个喝。 12 审度 字1309 2021-08-24 02:31:02