淘客熙熙

主题:英国人圣诞节的食品购物单 -- 燕人

共:💬182 🌺310 🌵2
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 这个已经有了!

将来气泡酒做成红葡萄酒也未可知

澳洲早就有了,叫Sparkling Red,跟香槟一样,是冰着喝,大约是十几年前,我曾在某个餐馆点过一杯,老婆尝了一口,评价是:像是咳嗽药水的味道,于是再也没喝过了,不知道现在的味道怎样了。

据我所知,葡萄酒的颜色,其实来自葡萄的皮,红酒是连皮酿造,白酒是不连皮,玫瑰气泡是放了一点葡萄皮,但是不多,Sparkling Red就是完全连皮,但是按气泡酒的方式来酿造了。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河