主题：英国人圣诞节的食品购物单 -- 燕人
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我无法回答😁
不过从原则上讲，酵母的保存方式体现了科学发展。像我国旧时的老面，也是酵母的保存形式。西方也是如此。后来有提纯的酵母，需要冷藏。或者将其干燥后失去活性的干酵母无需冷藏，但是使用前需要激活（不激活的话发酵比较缓慢）。
酵母本身是固体，所谓液体不过是用水混合后的酵母，可以在原料中分布地均匀些，也可能是活性酵母。
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🙂超市里的酒没有烈一点的？伏特加威士忌什么的 普鲁托 字27 2021-12-23 23:25:02
🙂忘记提伏特加和威士忌了 9 燕人 字4502 2022-01-23 12:04:46
🙂洋酒用液体发酵吗？ lunan 字0 2022-01-24 21:50:11
😁你这个问题太专业
🙂液体发酵便宜 lunan 字0 2022-01-25 21:39:15
🙂单一麦芽不仅仅是单独用发芽大麦制作 9 孟词宗 字2365 2022-01-24 11:37:14
🙂很好 1 普鲁托 字807 2022-01-24 07:27:36
🙂虽然波旁谁都能产，但肯塔基产的略有不同 2 孟词宗 字147 2022-01-24 11:45:27