主题：英国人圣诞节的食品购物单 -- 燕人
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复 你说的太对了
实际生活中并未有过经验。
孟词宗说的原则是对的。酸是造成牛奶凝结的有效方法。所以更可能是你那个石榴汁的作用。
不过中国豆腐的凝结很少用酸，而是用盐。联想到此，白酒大概也能凝结牛奶。我查外国人的说法，有说行的，有说不行的。说行的人解释烈酒都是弱酸性的。
你下次试试不加石榴汁看成不成。
我同意你的说法，烈酒闻着香。加奶更香。你试过爱尔兰的奶油威士忌Baileys没有
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🙂其实，我也是你的马甲 shyukyo 字39 2022-01-31 01:13:41
🙂你这个眼光蛮成问题的，迥异的两个人，别搞到一起。 匿名 字0 2022-01-29 04:55:37
🙂你说的太对了 1 普鲁托 字314 2022-01-28 08:54:03
🙂我只是在书上看到老北京奶酪的制作需要白酒
🙂点豆腐用的是盐卤而不是盐 2 孟词宗 字788 2022-01-30 22:01:45
🙂没学过化学的网络搜索者 燕人 字21 2022-01-31 02:10:47
🙂那你这个学过化学的网络搜索者给科普一下？ 孟词宗 字0 2022-01-31 08:24:33
🙂盐是化学意义的盐，不是你家吃的盐 1 燕人 字84 2022-01-31 08:39:17