主题：番薯，地瓜 -- 燕人

其实都是家常蔬菜，不用专业厨师知识。

刀豆是一种刀状的豆，不是四季豆，绿色，长约10厘米，宽2厘米，挺厚的。

温州话里豌豆和蚕豆反过来了。鲁迅写的孔乙己里提到的茴香豆由蚕豆制作，扁扁的，大拇指大小，但是温州话管这豆叫豌豆。普通话里的蚕豆是圆的，嫩的时候是绿的，成熟后是黄的，但是温州话管这种豆叫蚕豆，我们包甜的粽子时有时候加这种豆，就取大名蚕豆粽。

龙牙豆就是普通话里的刀豆或四季豆。鸡带豆就豇豆。白银豆就是白芸豆。

我们那里南瓜就叫金瓜，所以你对了一半。天罗瓜是丝瓜，巴楞瓜是八角丝瓜，可能叫八棱瓜更合理，白镯瓜是温州本地甜瓜。

球菜就是莲花白菜或者说元白菜，这题对了。桶菜是白菜。巴楞菜是菠菜。

杨梅番薯是土豆。