主题:最近看到的笑话之八 -- 钛豌豆
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《中国食品科技史》中《刘安发明豆腐发展史》一节,是这样谈豆腐起源的:
笔者在再次细读《淮南子》的过程中,终于发现了下列史料,其详细内容如图2-6所示。《淮南子.说林训》:“……若以腐索御奔马,……”这上面的原文应如何诠释呢?
《淮南子.说林训》:“……那样做就会像是要用索然无味的‘豆腐’要强换御用奔马一样……”
又说:
根据引文可知,“若以腐索御奔马”的描写是极生动的。作者用心良苦,以“君子”对应“鄙人”“平民”,用廉价的“腐”对应高贵的“御马”,用静态的“腐”对应动态的“马”,用豆科植物的制品“腐”对应动物的“马”, 用可供食用的“腐”对应可供御用的“宝马”等。
由此可知,“腐”只能是豆腐的祖名,很难是其他意义。在此,笔者并没有炫耀自己的理解,而是说若有更美妙的诠释,那是梦寐以求的,可以集思广益,择善而从。
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😄我白宫的朋友告诉我 5 懒厨 字114 2022-02-19 09:47:17
🙂禁止还是不禁止 10 燕人 字805 2022-02-19 06:01:53
🙂熊皮帽子禁了的话法国人最高兴 11 深海鱼网 字144 2022-02-19 09:45:49
🙂补充:真是了不起的想象力
🙂多钩钓鱼违法 10 风会 字609 2022-02-16 07:55:04
🙂补充:宰相须用读书人 15 钛豌豆 字185 2022-02-16 07:54:19
🙂补充:凯撒与董卓 20 钛豌豆 字2403 2022-02-16 07:38:13
🙂最后一个绝了,千载之下,终有董王 潜望镜 字0 2022-02-23 22:26:38