淘客熙熙

主题:和西方人打交道的一些经验总结 -- llama

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家园 欧洲以土豆为主食的人不少

我原来去波兰出差,每天几乎千篇一律,一块肉,一碟土豆,一碟叶菜。

土豆可以做成煮土豆,烤土豆,土豆泥,土豆丸子,煎土豆片,炸薯条。

不过土豆的亩产并不比粮食高,含水分高,和谷物比难储存。

我查到中国2021粮食数据里,每公顷的产量分别是,稻谷7113.4公斤,小麦5810.6公斤,玉米6291公斤。

看另外一条新闻,2020年全国土豆种植面积为7000万亩以上,预计产量近9000万吨,那么亩产就是1286公斤,换成公顷是19260公斤。但是土豆换成干的粮食要除以五,所以合3858公斤,比水稻,小麦和玉米的产量都低。

通宝推:桥上,
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