淘客熙熙

主题:红嘴绿鹦哥 -- 燕人

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家园 小时候看报纸上科普文章

不能把菠菜和豆腐同吃,因为菠菜里的草酸和豆腐中的钠接合,在人体内形成草酸钠结石。听起来好可怕。

维基文章说草酸钠随着粪便排出体外,减少人体对草酸的吸收,是好事情,因此就该豆腐烧菠菜吃。

我想那个科普文章是北方人写的。

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