主题：红嘴绿鹦哥 -- 燕人
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现在的猪油也不是原来那么香了，本土的黑猪几乎已经绝种了，全是那种洋猪，瘦肉比例特别高，肉根本就没有香味，餐馆全靠大量的调料！
炒菜油，过去式本土的黄豆，现在榨油的黄豆都是美国的，基本上都是转基因黄豆。黑龙江产大豆也榨油，但是到不了市场。我的老师是哈尔滨的，他说都被大豆做豆腐还是原来的味道，但是种株也在退化，本来东北已经不种大豆了，因为根本和美国黄豆竞争不了，这十年来，由于社会上对转基因的争论，加上市场有需要，东北有些地方种植本土黄豆。
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🙂看审度兄就是年轻人！ 11 纳米小洞儿 字313 2023-01-02 09:34:40
🙂现在可能也不用猪油了吧 6 铁手 字216 2023-01-02 12:48:00
🙂你説的香氣 3 燕人 字348 2023-01-03 06:19:15
🙂铁手诸位都去过太久了！
🙂做豆腐的和榨油的大豆根本就是不同的品种。 11 为什么不可以 字436 2023-01-06 02:11:39
🙂对，年猪好吃 2 住在乡下 字27 2023-01-07 05:28:32
🙂老手艺不常见了而已 8 北纬42度 字156 2023-01-03 08:42:54
🙂我没做过豆腐，但是看过做豆腐。 7 纳米小洞儿 字365 2023-01-04 03:39:26