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主题:胡萝卜怎么烧菜好吃 -- 燕人

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家园 我跟你说,胡萝卜一定要煮烂了才好吃。

胡萝卜最好吃的方法煮,时间需要超过20分钟

要和肉一起煮,让脂肪渗入胡萝卜,胡萝卜才好吃

比如咖喱鸡放胡萝卜,煮肉汤,煮五花肉都很好

美国有一种胡萝卜派的工艺,非常好吃

https://www.allrecipes.com/recipe/53204/carrot-pie/

胡萝卜炒菜也很不错

窍门是炒之前,要用开水焯水2分钟,然后冷水冷却,然后拿去炒肉丝,味道非常好

通宝推:潜望镜,燕人,
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