主题:【整理】北小吃,南点心 -- 燕人
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复 未想到啊未想到
其中三分之二比较好吃。
但是一般早饭你不这样吃啊,时间都来不及。早餐店里叫三两生煎,或者小笼,或者烧卖,或者小馄饨,撑死两三样,不可能上二十四色啊。
面粉对肉的比例,生煎小笼还行。烧卖这么大个子,全塞肉会不会太多了?就像油面筋百叶包,一个就够了。
老上海,四川北路?四川北路本属偏远地区,九十年代初才发展起来。我这个老上海比较老派,所以你说那啥点心店是不知道的。
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🙂江浙沪的传统烧卖就是酱油糯米馅的 2 孟词宗 字168 2023-10-12 15:48:20
🙂鲜肉烧卖不很好吃,太腻 3 潜望镜 字308 2023-10-12 10:01:01
🙂未想到啊未想到 燕人 字214 2023-10-13 02:59:19
🙂富春茶社我去过,二十四色点心
🙂不知道四川北路的人 4 燕人 字156 2023-10-15 07:34:50
🙂糯米烧卖其实是糯米炒饭,很吸油的。 6 自由呼吸F0 字617 2023-10-13 02:03:31
🙂米糕 2 自由呼吸F0 字168 2024-01-04 06:11:25
🙂哎呀,是200克面:2克的盐 1 自由呼吸F0 字0 2023-10-14 04:01:58