主题：【原创】酸辣汤，胡辣汤 -- 燕人
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所有食料都看得见。不会不留神让花生米的香脆咯牙。
但是在汤汁中，想象都是细软绵烂的汤料中突然有一个脆的花生，口感不是很协调的样子😜。
闽南的花生汤是烧成至软烂的花生。
@大眼
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🙂回民做胡辣汤相对多一些 7 胡辣汤 字662 2023-11-04 02:19:52
🙂汤里放花生米 2 燕人 字222 2023-11-04 05:58:25
🙂苏北皖东都有放花生米的习惯 3 一刻馆皆様 字97 2023-11-04 21:15:41
🙂干的菜式中加花生米很常见
🙂我母亲是盐城的，做羹汤也放花生米 8 大眼 字394 2023-11-04 11:39:19