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主题:【原创】鹅 -- 森林的火焰

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家园 不时不食“这样刁钻的习惯,早就成了劳民伤财的坏习惯。

现代生活离不开冰箱,没有鲜活的材料供给,“不时不食“这样刁钻的习惯,早就成了劳民伤财的坏习惯。

现代农业必须的大规模生产,也导致某些对时令要求极高的菜肴绝迹。

鹅菜肴的减少,问题来自养殖和屠宰机制:养殖鹅需要更多饲料,更大场地,更长时间,更高成本;收购鹅毛的比收购鸭毛的少很多,也导致鹅的成本无端高出很多。

还有,民众也不大会作鹅菜。

咱们有几个人会做鹅蛋呢?

关键词(Tags): #十年之食
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