主题：甜回回，酸犹太 -- 燕人

毕竟三教是一家，都是从传说中的犹太人老祖亚伯拉罕开始的。

穆斯林的饮食规定很大程度复制了犹太教规。我认为这里的根本原因是这套规定对于中东的气候和食物供给的安全卫生提供了一个保障。比如不得吃动物血。天气热，血容易腐败。不吃血是绝对安全的。我认识的中亚斯坦穆斯林建议我们买符合清真规定的肉，说血腥味较少，主流品牌的肉类血味大。鸡肉我没有吃出来。牛羊肉我不吃，所以不能提供证明。

犹太教和清真的肉类在动物屠宰时放血都很干净，为此要求专业人士活杀。现代屠宰业是通过电击牲畜至昏迷后再予宰杀的。如此放血不如活杀的放血干净。欧盟曾经提出活杀属于动物残酷，对阿拉伯世界表达了不满。很多年前我和一个伊拉克博士同住一个楼里，看到新闻后和他讨论了这个问题。那时正是美国出兵伊拉克的年代。他很严肃地问我，当阿拉伯人被大量杀伤的时候，对动物是否残酷的问题有什么意义。我竟然无言以对。

我那时不知道犹太人活杀动物在先。可能美国人对犹太的屠宰方式比较了解，也包容犹太人，所以没有提出这个问题。而欧盟傻傻地政治正确，莫非借批评阿拉伯人，暗地点划犹太人？😂