主题:吴克同学啥意思啊,不敢大大方方亮个相吗? -- 不远攸高
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黄冈,确实有点不一样,无论从口音到生活习俗。
譬如我直至高中之前,家里从来没吃过辣。所以刚吃大学食堂,吃到辣菜非常的不适应。
我记得当地农村管饺子叫“包面”,擀饺子皮都是用擀面杖先擀一大张桌面大小的皮,再切成正方形的小块,但肯定不是混沌,面皮很厚。
我家过年吃饺子最主要的原因大概是:我父亲在北京上过5年大学;我母亲文革期间从北京随学校下放到张家口,啃了3年的窝窝头,至今喜欢吃香菜。因此我家过年保持某种程度的北方习俗。
当然了,小时候几乎没有过过几个全家人团聚的年夜饭。很多细节都模糊了。
通宝推:玉米菜,凤城,
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🙂说两次事故 55 方平 字1608 2024-03-23 21:44:32
🙂跑个题,我记得湖北大部分地区过年不吃饺子 2 玉米菜 字0 2024-03-24 10:43:12
🙂老家那个地界
🙂黄冈那边吃饺子和北方也不一样 2 投桃报李 字42 2024-03-25 00:51:50
🙂老家豫南,跟黄冈隔个大别山,饺子皮的做法是一样的 6 小泽珍珠 字109 2024-03-24 23:26:16
🙂这样做皮其实更好,省事,省时省力 2 白马河东 字0 2024-03-25 00:17:53
🙂包面就是包面,不是饺子也不是馄饨 7 名字难取 字165 2024-03-24 19:42:52
🙂黄冈包面 10 方平 字289 2024-03-24 23:30:37