淘客熙熙

主题:炒面 -- 燕人

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家园 青稞这作物营养价值低

耐寒但是营养价值低,口感不如小麦好吃,主要在藏区分布。以前看过刘统写得报告文学《北上》里提到一四方面军甘孜会师后很快就出现各种冲突,很多都是因为征粮引起的,那里青稞产量很低,养活不起那么多人,所以四方面军提出口号就是南下川康打到成都去吃大米。

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