20年前我在广州品尝牛三星，看厨师把肝片下开水锅里一烫就装盘。吃口是嘎吱脆的，之前完全不能想象。
所以你炒的鸡丁肯定比我炒的嫩😄。
我说的时间就是大致的概念。其实要观察鸡肉的颜色来决定的。这个菜我用鸡大腿切丁，和鸡胸肉切丁不一样的。
🙂炒鸡丁 19 燕人 字502 2024-10-13 12:39:52
🙂这道菜 3 汉水东流 字257 2024-10-15 08:36:14
🙂老广吃生的都行
🙂其实 2 汉水东流 字129 2024-10-15 23:19:48
🙂可能炉灶功率不一样 4 onlookor 字97 2024-10-15 09:22:27
🙂没想到这点哦 2 汉水东流 字57 2024-10-15 23:15:27
🙂确实是这样。人口少的情况下大功率反而麻烦 3 onlookor 字147 2024-10-16 00:46:52
🙂家里有老人 3 汉水东流 字96 2024-10-16 01:53:59
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