主题：咖啡的简要历史和主要饮法 -- 燕人

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【讨论】奶制品要尽量吃一些

不喜欢（或因为乳糖不耐受）就少喝牛奶，尽量吃一些奶酪、黄油等等。因为奶制品对于预防骨质疏松有效。人到晚年丧失生活品质，一多半是因为骨折而不能生活自理。

我现在每天早餐必吃黄油，而且量还不小。吃奶制品最大的坏处是增肥，这就必须靠运动、劳动去抵消，而这个运动量也增强体质、提高骨密度。

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美加的奶制品最主要的是激素和抗生素的影响
美国和加拿大的奶农为了让奶牛提高奶产量，会使用激素促奶牛产奶，而激素会导致奶牛产生炎症，为了控制炎症，同时给奶牛使用抗生素。
我们华人喝牛奶或吃奶制品有不舒服，不是华人祖辈吃的少的原因，而是对激素和抗生素的不适应。很多华人孩子长期吃这样的奶制品导致性早熟，提前发育等现象。
白人和黑人长期吃的，同样也有很多问题。越是贫穷的家庭，几乎不买绿色、天然的奶制品的，或是从来不去买犹太人食品柜的奶制品的，出现“过敏”的孩子的几率就特别的高，主要原因就是长期吃这些奶制品。

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
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