主题:【原创】一个伪“鸡道主义”者 -- 爱菊轩
我们家以前住在机场,我们家以前自己有个鸡场。
机场里有部队的飞机,鸡场里有我们家自己养的鸡。
那是个飞机很少飞,人很少吃的年代。
要说鸡场实际上并不大,只有二三十只鸡,但最多的时候一天能收二十多个鸡蛋,那个年代,对我们家来说这是相当可观的。
好在机场地方大,养鸡有地方。自己垒一个鸡院子,周围用砖头围着,上面用枝条盖着,免的鸡飞出去。鸡窝是个二层建筑,上面是开了两个门的大厅,铺上麦桔,鸡就在上面下蛋。下面是鸡的卧室,底部都用木棍撑着,鸡晚上就在木棍上睡觉,这样也好定期清理下面的鸡粪。卧室只有一个门,晚上一定要在鸡进窝以后把门关好,要不然总是有来偷鸡的黄鼠狼。
那时候,伺候这些鸡,也成了我课后活动的一部分。找野菜,剁菜拌鸡食儿,一次至少要喂一大脸盆儿。小时候曾经很惊奇地告诉妈妈,我知道鸡为什么叫作鸡了,它们老是“饥,饥,饥。。。”地叫,因为它们老是饿,总是吃不饱。
有时侯,也把鸡放到外面去,让他们自己在草地上找虫吃。每当我把拌好的鸡食拿出来,敲一敲脸盆,几十只鸡就会拍打着翅膀蜂拥而来,场面甚是好看。
杀鸡是我最痛苦的时刻,而那个时候,这种时刻又好象特别的多。
奶奶会做很好吃的鸡,有很多种做法,但不管什么做法,每次都要留两个鸡腿不剁碎,转门留着给我吃。
那时候的鸡是家里自己养的,不是后来的肉鸡,吃起来真香。
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人之初,性本善, 小愚 字0 2005-09-12 11:21:38
深有同感。
😄【原创/陈年旧包/俺才是鸡道主义者】亲爱的,咱们吃什么? 14 糖醋兔子 字3291 2005-09-12 10:15:28
😄吃什么变什么的话,可以考虑专吃有钱的帅哥,智慧的美女 yj999 字24 2005-09-15 01:49:31
🙂哇,这么好的文章为啥不单帖,花,花,花 1 毛毛虫变蝴蝶 字40 2005-09-13 00:11:39
😥不过麦当劳是垃圾食品呀. 例如, 炸薯条含多种致癌物质. 1 衲子 字0 2005-09-13 00:23:12