主题:【原创】周邦彦·荔枝·咸柠七 -- 森林的火焰
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~~~~~我的外公是地道的广东三水人,日本人占了香港时一路逃到贵州,从此大半生的时光便在贵州度过了。
小时家中吃波罗~~樱桃~~之类的水果,统统是用盐水泡后吃的。自己感觉口感更好,曾想过或许是因为盐水的浓度大,把水果中的水分进一步逼出了水果,因而水果更加鲜甜了吧,
后来曾有好事者问过我外公,外公说:南方水果多产于热带,虽果味鲜甜,但是,南国气候宜人,这长在水果中的虫子确也不少,所以这盐水泡一法其实是民间的消毒~~
各位可以在春天樱桃熟的时候试试看,把樱桃泡在盐水中,1个小时左右就会有小虫子浮在水中了。
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很小资的吃法 燕归来 字0 2005-10-10 22:27:44
如行云流水,侃侃道来, 履虎尾 字10 2005-10-09 12:06:30
花花! niy38 字0 2005-10-08 01:42:09
这个荔枝的吃法~~好像在广东很多水果都是这样的吃法~~
广东有樱桃吗? 森林的火焰 字250 2005-10-09 11:33:49
偶们吃杨桃有时也蘸盐水 绿野仙踪 字0 2005-10-13 23:50:00
这个我估计情况是这样的 一无所之 字296 2005-10-09 20:37:44
🙂好看的文章 懒厨 字277 2005-10-07 08:52:37