淘客熙熙

主题:【原创】馄饨 -- niy38

共:💬20 🌺22
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 喜欢在馅子里放点芹菜或者香菜

可以辟除肉腥气。

肉糜也最好是用菜刀剁出来的,这样的口感是一粒粒的很有弹性,绞肉机绞出来的都是糊糊,松垮跨的。虽然不容易煮散但是口感大大下降。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河