主题：【欣赏】南北食俗怪吃说趣 -- 妥协
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镇江肴肉是在吃早茶的时候吃的，所以说不当菜，是当的茶点。
说拿硝当盐，是太夸张了，只要中间用少量的硝擦一下，让腌的盐入味而已。
所谓
镇江有三怪
肴肉不当菜
面锅里煮锅盖
香醋摆不坏
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mm那老鼠做试验，呵呵^有空写写心得阿！剜心…刺激中 清水 字0 2005-11-23 03:36:04
闽西八大干，就老鼠干没吃过 此情可待成追忆 字0 2005-11-18 09:40:34
肴肉不当菜,硝当盐可能是致癌食品喔 大红罗卜 字0 2005-11-16 21:17:10
肴肉不当菜，是指的不在吃饭的时候当菜吃
这个到是不清楚 妥协 字0 2005-11-17 10:30:15
越看越馋，越馋越看，不人道，逼得我忍无可忍，煮方便面去 兵部尚书 字0 2005-11-16 19:02:24