淘客熙熙

主题:【原创】辣椒虾--今日晚餐 -- 盈盈

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家园 这种做辣椒虾的方法似乎有点问题,冒昧的提一下

辣椒这些东西本来是菜中的副料,起到调味作用,要求应该是不能压住主味,现在把虾剁成茸,然后和辣椒碎屑拌在一起,吃一口,满嘴都是硬辣椒碎屑,刺激是够刺激,但是主料“虾"的风味似乎都被破坏了,而且虾变成了虾茸口感也似乎不好了。

冒昧,冒昧了,俺只是说点感想,决无冒犯之意。

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