主题:给这里的几位前辈.. -- 盈盈
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很多南洋菜和东亚菜卖相不佳是真的.. 但是味道千变万化, 那是因为用的香料和材料的关系.. 吃过了才明了.
大家的评语我放在心上.. 没有恶意.. 肯定尝试改进..
盈盈不过做点家常菜, 自己吃, 家人吃.. 印度这里和中国的饮食习惯差异很大.. 许多食材也不是那么容易找到..
盈盈只是尽量地在这样的情况之下, 找寻一些可能运用的材料, 做做自己思念的味道.
放上网是兴趣.. 工作也相当的忙碌, 没有时间研究怎么美化帖子,照好照片等等的..
刀功更不用说了.. 我从小比较娇生惯养, 到17岁还从来没有做过米饭.
我不生气大家对我的菜式的评语.. 我生气的是那些说南洋什么什么的话语..
希望大家都能能明了...
就此告一段落了.. 诸多不便, 实在抱歉.
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还真没注意,回头再去澳门看看菜牌 老票 字11 2005-12-05 06:05:33
嗯.. 查查看..我们来讨论讨论.. :) 盈盈 字0 2005-12-05 06:06:03
俺也要好好支持一下盈盈 skyeagle 字606 2005-12-05 04:58:34
其实嘛..
我没有跟贴的习惯,但为了盈盈,也最后补充几句吧 1 skyeagle 字664 2005-12-05 07:06:50
支持楼主. hopeful 字50 2005-12-05 04:30:37
声援 alan123 字30 2005-12-05 03:43:02
支持一下盈盈 1 萨苏 字747 2005-12-05 03:37:11