主题：【原创】Mee Siam (炒米粉) -- 盈盈
共:💬21 🌺6
桂林的炒粉，那才叫味道正点。一日三餐吃都不烦。
做法是用新鲜的切粉，不是干米粉。放上新鲜猪肉、酸辣椒、酸笋、还有新鲜的菜花一起炒。想起来就流口水。一回桂林就想吃。在北京有一家在广安门南站的红鼻子米粉，很有桂林的味。
- 相关回复 上下关系8
【原创】Mee Siam (炒米粉) 6 盈盈 字2900 2005-12-06 06:35:10
🙂Mee Siam 应该是闽南话吧 懒厨 字94 2005-12-09 23:08:12
其实一半一半.. 盈盈 字233 2005-12-09 23:49:22
你们在桂林吃过炒粉吗
没有吃过.. 以后试试..我喜欢带辣的做法.. 盈盈 字77 2005-12-09 23:51:23
我的做法与你大不相同 石之轩 字349 2005-12-09 01:54:27
米粉蒸孰晾凉后抄的效果更好，这样非常劲道 scorpioking 字80 2005-12-09 06:52:38
我吃过炒的特别好的 石之轩 字94 2005-12-09 10:48:41